CÁC BẠN THÂN MẾN
Nha Trang có vịnh đẹp thứ 29 của thế giới. Không những thế mà TP Biển còn có những đồi băng lăng tại bãi Tiên rất đẹp ngay cả người dân ở đây cũng thích thú. Tắm biển, ngắm cảnh đẹp của Nha Trang , du khách lại được thưởng thức món chả cá Nha Trang do những bàn tay của người phụ nữ chế biến ai cũng tấm tắc khen ngon và nhớ mãi không quên.
Nhân dịp ngày 20-10 tôi làm hai bài thơ nói về món CHẢ CÁ NHA TRANG do bàn tay chị em phụ nữ chế biến. những bài thơ tôi làm là món quà tinh thân tặng chi em phụ nữ Nha Trang nói riêng , Khánh Hòa nói chung.
Chứng minh cho điều này, xin mời các bạn xem clip nói về món CHẢ CÁ NHA TRANG và đọc thơ nhé
CHẢ CÁ NHA TRANG
Nha Trang biển đẹp nước trong
Lại thêm chả cá ăn xong nhớ hoài
Bàn tay phụ nữ khéo tài
Làm xong sản phẩm vừa dai vừa mềm
Tiếp viên giọng nói êm đềm
Món này phục vụ ngày đêm sẵn sàng
Ăn xong ngon giấc mơ màng
Nhớ về em gái Nha Trang dịu hiền
Món nhậu đem đi Bãi Tiên
Cùng nhau tắm biển ăn liền mấy tô
Đi kèm chả nướng mực khô
Lai rai bãi biễn đi mô chẳng cần
Bởi vì chả cá em mần
Ăn rồi nhớ mãi những lần đến đây
18-10-2012
hoangtuNA
ĐẶC SẢN NHA TRANG
Phố biển mát mẻ trời trong
Tham quan nghỉ dưỡng cứ mong đến hoài
Hải sản chế biến đa tài
Đặc biệt chả cá thơm dai ngọt mềm
Tiếp viên nhỏ nhẹ dịu êm
Lai rai món chả nhâm nhi sẵn sàng
Sơn hào mặc kệ chẳng màng
Khen thay chế biến giỏi dang , ngoan hiền
Bãi Dài cho tới Bãi Tiên
Tắm xong chóng đói xơi liền vài tô
Chả cá chế biến bún khô
Đặc sản tiện lợi khi mô cũng cần
Nha Trang có lắm người mần
Đảm đang Phụ nữ muôn lần nơi đây . . .
19-10-2012
Võ Làng Trâm
VIẾT VỀ NGÀY 20-10
Nhân ngày Phụ Nữ Việt Nam
Lời thơ trao gửi tình thâm vẹn toàn
Biết bao thương nhớ nồng nàn
Chị em Phụ nữ muôn vàn thủy chung
Vượt qua gian khó bão bùng
Dựng xây cuộc sống đã cùng xứng danh
Yên Oanh thánh thót trên cành
Ngợi ca hết thảy ngọt lành ấm êm
Mong sao chân cứng đá mềm
Chị Em gánh vác Nước thêm mạnh giàu
Thi đua tình nguyện đi đầu
Đảm đang, trung hậu…thắm màu nghĩa nhân
Vượt qua gian khó, tảo tần
Thơ sao nói hết vạn lần...người ơi
Tháng mười nhằm đúng hai mươi
Đôi câu ngắn gọn tỏ lòng kính yêu
20/10/2012
Nhân ngày Phụ Nữ Việt Nam
Lời thơ trao gửi tình thâm vẹn toàn
Biết bao thương nhớ nồng nàn
Chị em Phụ nữ muôn vàn thủy chung
Vượt qua gian khó bão bùng
Dựng xây cuộc sống đã cùng xứng danh
Yên Oanh thánh thót trên cành
Ngợi ca hết thảy ngọt lành ấm êm
Mong sao chân cứng đá mềm
Chị Em gánh vác Nước thêm mạnh giàu
Thi đua tình nguyện đi đầu
Đảm đang, trung hậu…thắm màu nghĩa nhân
Vượt qua gian khó, tảo tần
Thơ sao nói hết vạn lần...người ơi
Tháng mười nhằm đúng hai mươi
Đôi câu ngắn gọn tỏ lòng kính yêu
20/10/2012
Bạch Hồng Ngọc
CHẢ CÁ NHA TRANG
Chả cá Nha Trang tiếng gọi mời
Vừa ngọn lại rẻ nhậu vui chơi
Làm xong nếm thử mùi thích thú
Chế biến ăn vào vị tuyệt vời
Sáng dậy hàng kia nhìn chật níc
Chiều về quán nọ thấy đông người
Xin mời thưởng thức cùng nhau chén
Khách đến không ăn tiếc cả đời
18-10-2012
HoangtuNA
TUYỆT NGON CHẢ CÁ
Về thăm phố biển lắm nhà mời
Chả cá Thùy Dương ghé nhậu chơi
Quán rộng chạy bàn lo giữ rịt
Khách đông gọi món cứ trông vời
Vãng lai dùng bữa không lường khách
Bản địa lai rai chẳng lượng người
Đặc sản Nha Trang bao thú vị
Không ăn bỏ phí tuổi xanh đời !
19-10-2012
Võ Làng Trâm
PHỤ NỮ NGÀY NAY
Vinh dự được đời ví tựa hoa
Chị em trang điểm càng xinh ra
Bình dân kín cạnh ưa đơn giản
Phú quý khoe khoang chuộng điệu đà
TRUNG HẬU bao thời tươi nghĩa nước
ĐẢM ĐANG muôn thuở đẹp tình nhà
ANH HÙNG nay lại trong xây dựng
BẤT KHUẤT đi đầu đáng ngợi ca .
Chị em trang điểm càng xinh ra
Bình dân kín cạnh ưa đơn giản
Phú quý khoe khoang chuộng điệu đà
TRUNG HẬU bao thời tươi nghĩa nước
ĐẢM ĐANG muôn thuở đẹp tình nhà
ANH HÙNG nay lại trong xây dựng
BẤT KHUẤT đi đầu đáng ngợi ca .
Võ Làng Trâm
HỌA:
PHỤ NỮ NGÀY NAY
PHỤ NỮ NGÀY NAY
Trời cho sắc đẹp sánh như hoa
Phụ nữ ngày nay tiếng vọng ra
Xứ bạn xây đời so vượt ngưỡng
Đất ta dựng nghiệp sánh ngang đà
Đất ta dựng nghiệp sánh ngang đà
Kề vai tiến tới vang sông núi
Sát cánh vươn lên rộn nước nhà
Hạnh phúc gia đình lo giữ trọn
Tình làng nghĩa xóm vẹn lời ca
20-10-2012
hoangtuNA
NGHĨA TÍNH 20-10
Mừng vui ngày Hội tháng Mười này
Chất chứa hương đời bát ngát bay
TRUNG HẬU-ĐẢM ĐANG lòng khắc đậm
ANH HÙNG- BẤT KHUẤT dạ nồng say
Gian lao gánh vác tình thương lắm
Vất vả chung tay nghĩa thắm đầy
Vạn thuở ghi danh người Phụ Nữ
Mẹ hiền sáng chói ngợp trời mây
Mừng vui ngày Hội tháng Mười này
Chất chứa hương đời bát ngát bay
TRUNG HẬU-ĐẢM ĐANG lòng khắc đậm
ANH HÙNG- BẤT KHUẤT dạ nồng say
Gian lao gánh vác tình thương lắm
Vất vả chung tay nghĩa thắm đầy
Vạn thuở ghi danh người Phụ Nữ
Mẹ hiền sáng chói ngợp trời mây
2010-2012
Bach Hồng Ngọc
Cảm Ơn Mẹ Và Em
Hoa người mẹ đã dưỡng sinh em
Đẹp cả vườn xuân rực rỡ xem
Đua nở muôn loài vui rộn rã
Thi khai vạn vật sống êm đềm
Tình yêu hòa điệu hình thanh nhã
Hạnh phúc đan xen dáng dịu mềm
Xin cảm ơn đời luôn hiện hữu
Mẹ và Em mãi rạng ngời thêm
Nhân Ngày PNVN 20.10.2012
Võ Sĩ Quý
Chả Cá Hai Hường
Nổi danh chả cá hiệu Hai Hường
Thơm rẻ ngọt lành khách mến thương
Bản hiệu phối phân vang mấy tỉnh
Cửa hàng mua bán dội bao phường
Hấp chiên nóng hổi trao ngay chỗ
Hấp chiên nóng hổi trao ngay chỗ
Cắt gói gọn bân chuyển mọi đường
Hãy đến đặt hàng mong thưởng thức
Món ngon đặc sản biển quê hương
Nha Trang
Võ Sĩ Quý
Chả Cá
Cá tươi nhiều bộn chọn non thân
Thác lác,mối,phèn,thu ảo cân
Nạo thịt đánh vi xương róc bỏ
Xay da nêm mắm nạc vê phần
Vào khuôn dầu tráng thơm ngon phải
Ép cối chày vung nhuyễn dẻo cần
Lưới kéo thuyền vào ngay tại bến
Hấp chiên cho chín chuyển chia phân
Nha Trang
Võ Sĩ Quý
Mực khô ngọt lịm nhậu mê tơi
Biển xanh lộng gió vui biết mấy
Cát trắng êm đềm thích quá trời!
Sang thăm đọc bài thơ hay xin họa 2 câu. Chúc Hoangtukhang ngày an lành...
Mừng vui ngày Hội tháng Mười này
Chất chứa hương đời bát ngát bay
TRUNG HẬU-ĐẢM ĐANG lòng khắc đậm
ANH HÙNG- BẤT KHUẤT dạ nồng s..
Nhân ngày Phụ Nữ Việt Nam
Lời thơ trao gửi tình thâm vẹn toàn
Biết bao thương nhớ nồng nàn
Chị em Phụ nữ muôn vàn thủy chung
Vượ..
Dạo bước ven bờ thong thả chơi
Bún cá sứa giòn ăn thật thích
Mực khô ngọt lịm nhậu mê tơi
Cáp treo lộng gió đường..